경주 생갈비 맛집 빽사장 참숯 통갈비 , 경주 용황 고기 맛집

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안녕하세요
겸이네 맘입니다
오늘의 포스팅은
경주 용황동에 있는
빽사장 참숯 통갈비입니다 ^^

< 빽사장 참숯 통갈비 >

경북 경주시 용황로 12길 17

영업시간

평일 16 : 30 - 23 : 00
주말 12 : 00 - 23 : 00
매주 화요일 정기 휴무

외부 모습

위치는 경주 용황지구에 있어요
주위에 주차할 곳은 많답니다

내부 모습

내부는 중간쯤에 칸막이가 있고
양 가로 둥근 테이블과 네모 테이블들이 있어요
꽤 넓은 편이었고 깨끗하니 깔끔하였답니다
빽사장 참숯 통갈비는 원래 고기랑 국수랑
세트메뉴로 팔던 곳이었어요
가성비도 좋고 아이들도 좋아해서
종종 왔었던 곳인데요
포스팅해야지 하고 사진만 잔뜩 찍어놓고
어영부영하다 보니 못하고
이젠 참숯 통갈비로 새롭게 바뀌었네요 ^^
원래는 숯이 아니었거든요
그래서 저번에 왔을 때랑은 다르게 위에 환기시설이
다 되어 있고 중간에 숯불이 들어가게 다 바뀌었더라고요

여기는 셀프바입니다
처음엔 먼저 밑반찬을 세팅을 해주시고
추가반찬은 여기서 가져다 드시면 되는데
처음부터 넉넉히 주셔서 저희는 괜찮았네요 ^^

메뉴판

메뉴는 이제 고기류, 식사류, 주류로 나뉘고
고기류에 생통갈비, 양념갈비, 생삼겹살, 대패, 대페제육, 닭갈비 구이가 있고
식사류에는 된장찌개, 냉면, 물비빔냉면, 잔치국수, 된장국수, 비빔국수가 있어요
여기 식사류도 맛있거든요
예전엔 양념고기 + 된장찌개, 양념 고기 + 잔치국수
이런 식으로 세트메뉴가 있었답니다
저희는 이날 양념 갈비 5인분을 주문하였어요
생갈비는 국내산 냉장 오리지널 갈비 중에서도 최상위 등급만을 취급한다고 합니다

우리가 주문한 메뉴

먼저 숯과 밑반찬들이 세팅이 되어요

양념갈비 200 g 10000원 5인분

빽사장 참숯 통갈비는요
캐러멜 색소가 전혀 안 들어간다고 하더라고요
조미료를 첨가하지 않아 손님들의 건강까지 생각하는 곳이랍니다 ^^
그래서 사진상으론 색이 연해 보이지만
육질도 부드럽고 양념도 잘 베여 맛있었어요

같이 주신 버섯과 소시지, 양파까지 야무지게
구워서 먹었어요
숯이 좋아 그런지 금방 잘 구워졌답니다

된장찌개 대자 3000원

야채랑 두부가 듬뿍 들어가 짭짤하니 맛있었어요

물냉면 6000원

양도 푸짐하니 계란도 하나를 다 넣어주신다는요 ^^

생 통갈비 130 g 10000원 3인분

살짝 고기가 모자란 것 같아 생통갈비 3인분 추가했어요

원래 생통갈비를 먼저 먹고 양념을 먹어야 한다는데
이 날은 반대로 먹었네요 ㅎㅎ
그래도 맛은 좋았답니다 ^^

고기는 뭔들 다 좋지만 역시 숯불에 구워 먹는 고기는
더더더 맛있는 것 같네요 ^^
지금까지 경주 돼지갈비 맛집, 경주 생갈비 맛집
식사류까지 맛있는
빽사장 참숯 통갈비였어요 ♡