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안녕하세요
겸이네 맘입니다
엄마가 샤인 머스켓을 한송이 주셨어요
첫째도 비싼 과일인걸 아는지 얼른 씻어 달라고 하네요 ㅎㅎ
저는 포도는 작은데 씨 발라 먹는 게 귀찮아서 안 좋아하고 ^^
거봉은 씨는 발라 먹지만 먹을게 많아서 좋아한답니다 ㅎㅎ
샤인 머스켓은 씨도 없고 껍질째로 먹으면 되니깐 더 좋더라고요
< 샤인 머스켓 >
샤인 머스켓에 대해 찾아봤어요 ( shine muscat )
- 일본에서 만든 청포도 종으로 과육은 단단하고 식감이 아삭하며, 머스켓 향이 강하여 씹을수록 망고와 같은 향이 난다
- 원산지는 일본 주산지는 일본, 한국이다
- 수확기는 8월 하순에서 10월 중순이다
샤인 머스켓의 칼로리
- 100g에 약 50 - 70 kcal
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샤인 머스켓 세척 방법
- 포도가 잠귈 정도의 물을 넣고 베이킹소다를 넉넉히 뿌려 준후 식초를 3-4 수저 넣고 5분 정도 담가 놓는다
- 손으로 살살 흔든 후 흐르는 물에 세척한다
샤인 머스켓 효능
- 면역력 개선 , 피부 미용 , 감기 예방 , 혈액 응고 , 뼈 강화 등에 도움 - 비타민 C, 비타민K , 비타민 B6 이 풍부하게 함유
- 골다공증, 빈혈 개선 - 칼륨, 철분이 풍부
- 심장 질환이나 혈관 질환을 예방 - 폴리페놀 함유
- 다이어트 효능 - 체내 독소를 제거해주고 노폐물을 배출하여 부종을 막아줌
- 눈 건강 - 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있음 ( 제아잔틴이란? 자연에서 가장 흔한 카로티노이드 알코올 중의 하나로 망막 안에 포함된 두 개의 카로티노이드 중 하나이다. 옥수수 , 사프란, 진한 녹색의 잎이 무성한 겨자, 순무, 케일, 콜라드와 같은 색깔을 가진 식물에 많다. 노화에 따른 시력 감퇴, 백내장을 예방하며, 빛 수용체 막에 지방산 과산화를 방지하며, 망막 주변에 공급하는 혈관을 억제하는 역할을 한다 )
샤인 머스켓 맛만 좋은 게 아니라 우리 몸에도 아주 좋네요
다들 그렇듯이 좋다고 많이 드시면 안 돼요 ^^
이웃님들 제철과일 드시고 항상 건강하세요
이상 샤인 머스켓에 대해 알아보았습니다 ♥
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