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안녕하세요
겸이네 맘입니다
오늘은 오랜만에 둘째 아이의
요청으로 볶음밥을 만들었어요
바로 스팸 계란 볶음밥입니다
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스팸 계란 볶음밥 재료 준비
둘째가 갑자기 계란 볶음밥이 먹고 싶다며 해달라네요
그러면서 자기가 직접 레시피를 찾아 주더라고요
찾아본 레시피는 백종원 계란 볶음밥에 스팸을 넣었더라고요
때마침 집에 스팸이 있어서
스팸도 같이 넣어주었답니다 ^^
- 달걀 4개 , 스팸 100 g , 대파, 식용유, 간장, 맛소금, 밥
스팸 계란 볶음밥 만들기
- 먼저 프라이팬에 식용유를 적당히 부어줍니다
- 그리고 썰어둔 대파를 넣고 파기름을 냅니다
- 다음으로 썰어둔 스팸도 넣어 볶아줍니다
- 스팸과 대파를 한쪽으로 몰아주고 달걀을 깨뜨려 줍니다
- 그리고 맛소금을 조금 넣고 어느 정도 익으면 휙휙 저어주세요
- 달걀도 한쪽으로 몰아주고 간장 한 큰 술을 넣어 보글보글 끓여줍니다
- 그리고는 모든 재료를 잘 섞어서 볶습니다
- 2-3 공기 밥을 넣어 잘 섞어서 볶아 줍니다
- 간이 부족하다 싶으면 맛소금으로 간을 맞춰 줍니다
스팸 계란 볶음밥 완성
짠 스팸 계란 볶음밥 완성입니다
밥그릇에 꾹꾹 눌러 담아 뒤집어서 접시에 담아 주었어요
이렇게 하니 뭔가 더 이쁘고 있어 보이네요 ㅎㅎ
이날 둘째랑 저랑만 먹을 거여서 양이 너무 많나 했는데
저는 저기 보이는 양의 반도 안 먹었고
나머지 프라이팬에 남은 것까지 둘째가 다 먹었어요
엄마 맛있어요를 연발하며 ㅎㅎ
간단하면서도 아이가 맛있다고 잘 먹어주니
종종 만들어 줘야겠네요 ^^
지금까지 간단한 한 끼
스팸 계란 볶음밥 레시피였어요 ♡
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